4+ Produk Olahan Tepung Mocaf

Berbicara tentang mocaf pastinya kita bertanya-tanya produk apa saja sih olahan yang bisa dibuat dengan bahan baku mocaf. Kira-kira produk apa sih yang bisa dibuat dengan bahan baku mocaf ?? inilah beberapa Resep menu yang anda buat menggunakan tepung mocaf..   1. Bolu Kukus Mocaf Resep Bolu Kukus 10 Menit Bahan: * 450 gr gula …

Continue reading →

Berdayakan Perempuan dan Petani dengan Tepung Mocaf

“Dari Petani untuk Healthy Food Lovers” rumah mocaf terus bergerak untuk kebermanfaatan bersama, saat ini rumah mocaf telah memberdayakan lebih dari 400 petani singkong dan perempuan pengolah mocaf yang tersebar di pedesaan banjarnegara. berawal dari rendahnya harga singkong di banjarnegara pada saat tahun 2014 harga singkong mencapai 200 rupiah per kilonya, itu merupakan harga terendah …

Continue reading →

Ganjar Sumringah Temukan Produk Penganan dari Tepung Mocaf

Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo terlihat begitu senang dan sumringah saat mengunjungi stand pameran dalam acara Musrenbangwil se-Eks Keresidenan Banyumas di Purbalingga, Selasa (12/3/2019). Pada stand-stand yang didominasi produk olahan masyarakat itu, Ganjar menemukan aneka produk olahan yang begitu menarik dan berkualitas internasional. Selain produk wig atau rambut palsu dan knalpot yang memang terkenal di …

Continue reading →

Brownies Mocaf Unej Pecahkan Rekor MURI

Source: http://www.prosalinaradio.com   Universitas Jember akhirnya berhasil  memecahkan rekor Pembuatan kue brownies  mocaf  terbesar di Indonesia, versi musium rekor dunia Indonesia( Muri). Kkue brownis raksasa dengan ukuran  310cm x 310 cm x 20 cm ini, diperagakan di sepanjang jalan doubel way universitas jember, hasil karya mahasiswa fakultas tehnologi pertania, FTP Unej, kamis siang. Senior manager Muri, …

Continue reading →

Makan Mie 2.445 Porsi Berbahan Mocaf, Ciptakan Rekor Muri

Source : www.suarapurwokerto.com Suara Purwokerto – Makan mie ayam sebanyak 2.445 porsi, yang digelar oleh Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Purwokerto, menciptakan Rekor Muri.  Penciptaan rekor Museum Rekor Indonesia (Muri) berupa sajian mi ayam terbanyak berbahan mocaf yang dibagikan secara gratis kepada masyarakat Minggu (22/4) di Alun-Alun Purwokerto. Kepala Kantor Perwakilan BI Purwokerto Agus Chusaini mengatakan selain …

Continue reading →

Kampanyekan tepung mocaf, BI Purwokerto ciptakan rekor Muri

Purwokerto (Antaranews Jateng) – Kantor Perwakilan Bank Indonesia Purwokerto, Jawa Tengah, mengampanyekan penggunaan tepung mocaf (modified cassava flour) atau tepung dari singkong sebagai pengganti terigu dalam pembuatan makanan. Kampanye tersebut dilakukan Kantor Perwakilan BI Purwokerto melalui kegiatan penciptaan rekor Museum Rekor Indonesia (Muri) berupa sajian mi ayam terbanyak berbahan mocaf yang dibagikan secara gratis kepada …

Continue reading →

Ketahanan Panganan !!

Ketahanan pangan adalah ketersediaan pangan dan kemampuan seseorang untuk mengaksesnya. Sebuah rumah tangga dikatakan memiliki ketahanan pangan jika penghuninya tidak berada dalam kondisi kelaparan atau dihantui ancaman kelaparan. Ketahanan pangan merupakan ukuran kelentingan terhadap gangguan pada masa depan atau ketiadaan suplai pangan penting akibat berbagai faktor seperti kekeringan, gangguan perkapalan, kelangkaan bahan bakar, ketidak stabilan ekonomi, …

Continue reading →