Blondies Mocaf – Resep Blondies Menggunakan Tepung Mocaf

Blondies Tepung Mocaf

Hallo healthy food lovers!
Ada yang pernah tau atau bahkan menikmati Blondies?
Tapi, pernah belum kalian menikmati Blondies dengan bahan dasar tepung mocaf?
Kali ini kalian harus simak cara dan bahan membuat blondies berbahan dasar tepung mocaf. Penasaran kan?
Bahan :
1. 100 g Tepung Mocaf
2. 1/2 sdt Baking Powder
3. 1 sdm Cheese Spready
4. 70 gr White Chocolate Compound
5. 25 g Tepung Maizena
6. 115 gr Mentega
7. 2 butir telur
8. Garam secukupnya
9. 100 gr Gula Pasir
10. 1/2 sdt vanila
11. Almond Secukupnya (untuk topping)

Langkah :
1. Berdoa terlebih dahulu
2. Panaskan di oven. Lalu, olesi loyang 20x10x3cm dengan carlo dan lapisi dengan baking paper. Sisihkan dahulu.
3. Tim di WCC, mentega dan cheese spready dengan metode doble boiler. Setelah meleleh, aduk rata. Matikan api, kemudian sisihkan.
4. Blondies Tepung Mocaf
5. Campur dan ayaklah tepung mocaf, maizena, BP dan garam.
6. Kocok telur, gula pasir dan vanila. Aduk dengan whisk sampai gula larut. Masukkan larutan WCC dan aduk rata. Kemudian dimasukkan campuran tepung, aduk lagi hingga rata.
7. Tuang ke loyang, beri topping. Kemudian pangganglah disuhu 150°C-170°C selama 30-40 menit. Sampai permukaan cake kuning kecoklatan. Sesuaikan oven masing2. Tes tusuk terlebih dahulu sebelum diangkat.
8. Sajikan di meja!
9. Selamat Mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *