Resep Fried Chicken Mocaf – Gluten Free

Fried Chicken Mocaf Gluten FreeHalo healthy food lovers! 😄
Diantara kalian ada nggak, yang suka makan ayam renyah atau ayam krispi? Betul, fried chicken.
Pernah coba bikin belum? Yang berbahan dasar tepung mocaf?
Oiya, Rumah Mocaf punya resepnya lho. Nih, baca baik-baik bahan dan langkahnya.

Bahan :
• 4 sdm Tepung Mocaf
• 1 sdm Tepung Maizena
• 6 potong Paha Ayam
• 1/2 sdt Lada Bubuk
• 1 buah Jeruk Nipis
• 3 siung Bawang Putih
• Garam
• Minyak
• 1 butir Telur

Langkah :
1. Berdoa terlebih dahulu
2. Pertama-tama. Cucilah ayam sampai bersih, ciprati dengan air jeruk nipis, Kemudian bilas setelah 15 menit.
3. Parutlah bawang putih. Marinasi ayam dengan bawang putih parut, lada bubuk dan garam. Tunggu proses marinasi selama 4 jam agar bumbu meresap
4. Siapkan Mocaf dan maizena, ayak agar butiran yang kasar hilang
5. Lalu, lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan telur, kemudian gulingkan ke wadah yang berisi tepung.
6. Usahakan semua permukaan ayam sudah diberi tepung dengan mencubit ayam, termasuk sela-selanya
7. Terakhir, goreng ayam dengan banyak minyak hingga ayam terendam.
8. Fried Chicken Mocaf siap disantap 😄

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *