Resep Mie Mocaf Rebus Jamur Gluten Free

Resep Mie Mocaf Rebus Jamur Gluten Free 1Halo healthy food lovers! 😄
Diantara kalian ada yang suka mie tapi alergi gluten? Mie Mocaf bisa jadi alternative buat kalian yang suka makan mie. Tidak perlu ragu lagi karena mie mocaf rendah gluten.
Berikut Rumah Mocaf kasih resepnya.
Simak baik-baik yaa healthy food lovers!

Bahan :
• 1 keping Mie Mocaf
• 1 batang Daun Bawang
• 1 butir Telur Ayam
Bumbu halus:
• Sejumput Bubuk Kaldu Ayam
• 3 siung Bawang Merah
• 1/3 sdt Garam
• 2 siung Bawang Putih
• Sejumput Merica Bubuk
Taburan:
• Secukupnya Bawang Goreng
• Secukupnya Irisan Seledri

Langkah :
1. Berdoa terlebih dahulu
2. Pertama-tama, didihkan api. Lalu, masukkan mie mocaf dan rebus selama 5 menit. Diamkan selama 10 menit lalu tiriskan.
3. Kemudian, siapkan pokcoy yang dipotong kasar-kasar. Iris serong daun bawang lalu jamur kancing yang diiris tipis-tipis. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga berbau harum. Masukkan jamur, aduk-aduk hingga matang. Masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk rata.
5. Masukkan pokcoy yang sudah diiris kasar dan daun bawang. Lalu masukkan mie mocaf. Aduk rata.
6. Terakhir, tuang sedikit air lalu masukkan merica bubuk, kaldu dan garam. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.
7. Mie Rebus Jamur Mocaf siap disantap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *